bedrijfsnieuws over TOPGREEN maakt een revolutie in de cateringlogistiek met een geïsoleerde kookplaat van 90 liter voor nauwkeurige temperatuurregeling

Polyurethaan-geïsoleerd ontwerp biedt 200°F hittebestendigheid, waardoor voedseltransportnormen opnieuw worden gedefinieerd

TOPGREEN, een toonaangevende leverancier van commerciële foodservice-oplossingen, heeft vandaag zijn vlaggenschip FB90A 90L Geïsoleerde Food Pan Carrier onthuld, voorzien van thermische isolatietechnologie met zes lagen.Gebouwd met militair polyurethaanfoom en ASTM-gecertificeerd temperatuurbehoud, houdt deze drager maximaal 6 uur optimale voedseltemperaturen in stand zonder externe stroom, waardoor nieuwe maatstaven worden gesteld voor de logistiek van evenementen.

Doorbraak in thermische prestaties
De in het laboratorium geteste 3,5-inch polyurethaan sandwichconstructie bereikt een zeer lage thermische geleidbaarheid coëfficiënt van 0,28 W/m·K. In combinatie met gepatenteerde siliconen pakkingen en verstelbare drukvrijstellende kleppendeze voedselvervoerder levert:
✓ Warm voedsel bewaren: behoudt 200°F (93°C) gedurende 4+ uur
✓ Integrity van de koude keten: houdt de inhoud ≤ 40°F (4°C) gedurende 6 uur (met gelverpakkingen)
✓ GN Pan Compatibiliteit: past bij groottecombinaties van 1/1 tot 1/3

Industriële duurzaamheid

• Schokbestendig polyethyleen schild slaagt in ISO 2248-druppeltests

• Hoogmodulaire rubberrollers kunnen 150 kg last dragen op commerciële keukenvloeren

• FDA-compliant PC pan rails met corrosiebestendige sporen

• UL-gecertificeerd modulair ontwerp maakt oneindige verticale stapeling mogelijk

"Ons ventilatiesysteem voor druk-balans vermindert het bederven van voedsel met 23%", verklaarde David Li, productdirecteur van TOPGREEN.Dit is van cruciaal belang. Volgens rapporten van de NRA geeft 78% van de horecabedrijven prioriteit aan de veiligheid van het vervoer bij de aanbestedingsbeslissingen.. "

Slimme logistieke optimalisatie
Met compacte afmetingen van 63,5×46×64cm (25×18×25,2") is deze door NSF gecertificeerde drager:
✓ Verhoogt het laadvermogen van vrachtwagens met 40%
✓ Geschikt voor 6 ondiepe pannen (6,5 cm/2,5") of 3 diepe pannen (15 cm/6") volgens DIN EN631 normen
✓ Biedt aangepaste kleurmatching voor consistentie van het merk

Ideale toepassingen zijn onder meer:

• HACCP-conforme centrale keukendistributie

• In-vlucht maaltijdwagensystemen

• Modulair laden van voedingswagens