bedrijfsnieuws over Wat zijn volgens internationale normen de belangrijkste temperatuurvereisten voor veilig vervoer van levensmiddelen?

De hoeksteen van veilig voedselvervoer is het handhaven van een strikte temperatuurcontrole om de groei van schadelijke bacteriën te remmen.zoals gedefinieerd in het door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) goedgekeurde systeem voor kritieke controlepunten voor gevaarsanalyse (HACCP), bepaalt dat potentieel gevaarlijke voedingsmiddelen bij of onder 10 °C (50 °F) moeten worden bewaard voor koelketenlogistiek of bij of boven 65 °C (149 °F) voor het leveren van warm voedsel.In deze "gevaarlijke temperatuurzone" tussen 10°C en 65°C kunnen bacteriën zich snel vermenigvuldigen, met aanzienlijke gezondheidsrisico's.

Voor wereldwijde kopers, met name diegenen die in de horeca-, horeca- en grootschalige institutionele sector werken, is het naleven van deze normen niet alleen een beste praktijk, maar een wettelijke noodzaak.De voornaamste uitdaging ligt in het vinden van geïsoleerde voedselcontainers die deze temperaturen gedurende lange vervoerstijden consequent kunnen handhavenDe meest voorkomende problemen zijn onder meer slechte isolatie die leidt tot snel temperatuurverlies, kwetsbare constructie die niet bestand is tegen rigoureuze logistiek,en een gebrek aan gespecialiseerde ontwerpen voor verschillende soorten voedsel, zoals aparte compartimenten voor warme maaltijden en koude dranken.

BijSHANGHAI TOPGREEN INDUSTRIAL CO., LTD.Onze "Food Transportation Expert"-serie, die elektrische en niet-elektrische voedselbezorgkarren omvat, geïsoleerde voedselpan dragers,en drankenverpakkingenOnze producten maken gebruik van geavanceerde isolatiematerialen en nauwkeurige productietechnieken om temperatuurstabiliteit te garanderen.Met meer dan een decennium ervaring in het leveren van markten met strenge regelgeving zoals Rusland, Australië en de Verenigde Arabische Emiraten, begrijpen we de nuances van internationale naleving van voedselveiligheid.

Kortom, een betrouwbaar voedselvervoer hangt af van een onwrikbare temperatuurregeling.TOPGREENBiedt de robuuste, gecertificeerde oplossingen die nodig zijn om voedselveiligheid te garanderen van uw keuken tot de eindconsument, waardoor we een betrouwbare partner zijn voor uw toeleveringsketen.